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miércoles, 19 de marzo de 2014

Pastel de elote a la Elva

Podemos decir que dentro de los postres mexicanos tenemos una serie de opciones donde disfrutaremos de algo sin igual. Puede mencionarse que para poder hacer esto encontramos opciones baratas y que incluso harán de que cualquier paladar quede enamorado. Así que ahora presentamos la receta del pastel de elote a la Elva donde quedaremos gratamente satisfechos.

Pastel de elote a la Elva

Lista de ingredientes:

300 gramos de mantequilla.
6 huevos.
Leche condensada.
½ taza de leche entera.
10 elotes (previamente desgranados).
3 cucharadas de polvo para hornear.

Elaboración:

Para poder hacer esto será necesario colocar en un molde para pastel la harina y precalentar el horno a una temperatura de 180 grados. Una vez esto comenzaremos a batir la mantequilla hasta hacer el famoso método llamado “acremar”.

Conforme tengamos esto tomaremos nuestra licuadora para colocar los huevos con la leche condensada y los elotes. Luego de esto añadiremos está mezcla dentro de nuestro recipiente y nos restará agregar harina nuevamente junto con sal y canela. Sólo nos quedará dejarlo horneando por 45 minutos para luego esperar que se enfrié y servirlo.

domingo, 13 de octubre de 2013

Dulce de zapote negro delicioso


Existen diferentes postres mexicanos que son perfectos para llevar un sabor diferente a cada uno de nuestros paladares. ¿Alguna vez escuchaste hablar del zapote?, está es una gran alternativa, así que traemos un dulce de zapote delicioso que nos dejara gratamente sorprendido. Lo mejor de todo es que su preparación será en cuestión de minutos, además de ser una porción hasta para 5 personas, así que presta atención.
Dulce de zapote negro delicioso

Ingredientes:
4 zapotes.
300 mililitros de jugo/zumo de naranja.
100 gramos de azúcar.
Una copa de ron.
Preparación:
Será necesario limpiar nuestros zapotes y posteriormente los licuaremos para luego agregar el zumo de naranja y la azúcar. La copa de ron es opcional pero es una gran alternativa para que puedan darle un mayor sabor.
Después de esto lo agregaremos en nuestro refrigerador y con esto lo mezclaremos muy bien para darle un gran sabor y con esto comenzar a servir dentro de un vaso o plato, todo dependerá de la presentación que gustes darle.

viernes, 11 de octubre de 2013

Deliciosas galletas de café

Deliciosas galletas de café

El café es una de las bebidas favoritas por todos, debido que su sabor es algo inigualable, cabe señalar que en la actualidad encontramos diferentes recetas de postres con café perfectas para cualquier ocasión. Las galletas de café son perfectas incluso para los más pequeños, por lo que nos damos a al tarea de explicar un poco con respecto de esta receta de postres mexicanos, está es una porción hasta para 8 personas.

Ingredientes:


3 huevos.
200 gramos de mantequilla.
200 gramos de azúcar morena.
400 gramos de harina.
100 gramos de café soluble.

Preparación:

Dentro de un recipiente colocaremos la mantequilla y la azúcar hasta crear una abundante espuma que luego se convertirá en algo parecido a una crema. Una vez esto agregaremos todos los ingredientes restantes junto con un poco más de azúcar.

Ahora que tenemos listo esto dentro de un recipiente para galletas agregaremos nuestra mezcla y la colocaremos dentro del horno a una temperatura de 180 grados por 15 a 20 minutos, todo dependerá de la fuerza de nuestro horno para estarla revisando constantemente.

miércoles, 9 de octubre de 2013

Zanahorias con crema chantillí

Zanahorias con crema chantillí

Las verduras por muchos niños son odiadas y otras personas creen que no pueden llevarse bien dentro de los postres, no obstante, esto es falso y por eso mismo traemos uno de los postres mexicanos con zanahorias perfectos prácticamente para cualquier ocasión. Las zanahorias nunca pueden faltar, así que presta atención a está deliciosa receta. Esta es una porción hasta para 5 personas, por lo que atentos.

Ingredientes:

500 gramos de zanahorias peladas.
100 gramos de azúcar.
Abundante crema chantillí.
Jugo de naranja.

Preparación:

Para esto es necesario tomar en un recipiente las zanahorias y con esto pelarlas para después desinfectarlas. Otro punto para señalar es que después de esto las cubriremos sobre azúcar y jugo de naranja y con esto las dejaremos reposar por varios minutos.

Ahora que tenemos listo esto las bañaremos en crema chantillí y después de esto, tendremos que colocarlas dentro de nuestro refrigerador por un par de horas. Nuevamente las bañaremos con azúcar para posteriormente servir.

lunes, 7 de octubre de 2013

Preparando un rico helado de plátano

Preparando un rico helado de plátano

El helado es uno delos postres que no pueden faltar, debido que además de refrescarnos nos dejaran satisfechos y también con un delicioso sabor. Aunque existen diferentes tipos de helados, uno de los postres mexicanos que no pueden faltar es el helado de plátano. Por lo que nos damos a la tarea de traer está deliciosa receta. Esta es una porción hasta para 6 personas y puede ser perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes:

5 plátanos.
300 mililitros de leche.
Jugo de limón.
100 gramos de manteca de cacao.

Preparación:

Dentro de un recipiente agregaremos los plátanos partidos y agregando el zumo de limón los dejaremos reposar, después de esto dentro de nuestra licuadora agregaremos la leche y la manteca de cacao junto con un poco de azúcar al gusto.

Ahora esto agregaremos los plátanos para comenzar a licuar por un lapso de 5 minutos continuos y con esto los agregaremos en un recipiente para luego meterlo al congelador. Deberá dejarse de 3 a 5 horas y después de esto tendremos listo nuestro helado de plátano. 

domingo, 6 de octubre de 2013

Cazuela de piña

Cazuela de piña

La piña es una de las frutas que no pueden faltar, debido que su sabor es perfecto para cualquier ocasión, además de ser parte de las frutas favoritas por niños y adultos. Algo para señalar es que encontramos una serie de postres mexicanos donde la piña forma parte pero algo que no podemos dejar de decir es que la cazuela de piña, es un postre ideal para hacerlo en cuestión de minutos, además de ser una porción hasta para 6 personas.

Ingredientes:

Una piña pelada.
3 manzanas.
100 gramos de pasas.
250 gramos de azúcar.
1 taza de zumo de naranja.

Preparación:

En un recipiente es necesario colocar la piña que debe estar previamente lavada y también partida en diferentes rodajas o trozos. Después de esto guardaremos el jugo y también comenzaremos a pelar nuestras manzanas.

Ahora que tenemos esto los agregaremos en un mismo recipiente agregando el zumo de la piña y también agregando las pasas. Ahora esto en otro recipiente agregaremos 100 gramos de azúcar y piloncillo para luego agregar las frutas y comenzar a batir.

Lo dejaremos en nuestro refrigerador por varios minutos para posteriormente servir.

sábado, 22 de junio de 2013

Arroz con leche al rompope y coco

Arroz con leche al rompope y coco

Existen diferentes tipos de recetas de postres mexicanos que nos dejaran con la boca abierta pidiendo más y más debido su gran sabor. El arroz con leche es uno de los preferidos por grandes y niños pero está vez traemos una de las mejores opciones dentro de los tipos de arroz con leche y es que agregaremos rompope con un toque de licor de coco para que se pueda disfrutar de una manera diferente este increíble sabor. Está es una porción hasta para 5 personas, así que presta atención.